知多半島タウン情報誌Step 愛知県

知多半島タウン情報誌Step
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読者投票部門の結果発表は、カウントダウン形式で11月20日(金)より10位~6位を発表。28日(土)の授賞式で5位~1位を発表。翌29日以降、当サイトでもご確認いただけます。

愛知県南部に位置する知多半島で情報誌を発行して今年で11年目になります。
江戸時代から醸造業が盛んな土地で、清酒、酢、味噌、たまり醤油、ビールなどを製造。お酢で知られる「ミツカン」の本社は半島の中心部・半田市にあります。
四季折々のお魚、のどかな環境に育った牛たちのおいしいお肉や牛乳、トマト、レモン、オリーブといった南イタリアに代表されるような農作物まで生み出し、食材のバリエーションも豊かです。そして中部国際空港のある常滑市は六古窯のひとつ常滑焼の産地。
地酒、調味料、豊かな食材、手作りの器、料理人が揃う場所で、食文化やタイムリーな情報を読者さまと共有していけるよう心掛けています。

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