手しごと、あかし。いとをかし

兵庫県

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兵庫県明石市は瀬戸内海に面しており、交通の要衝として昔から様々な食文化や名産品を誕生させています。 この動画では、普段見ることができない、明石焼（玉子焼）や焼鯛をはじめとする9つの明石の名産品を丹精込めてつくる職人技と、その名産品が完成するまでの工程を収めています。職人の作業風景と作業音のみで構成しているため、まるで自分がその場にいるような臨場感を味わっていただける動画となっています。 動画で紹介された名産品はオンラインショップ「明石メルカート～召しませ、あかし～」でご購入することができます。 URL：https://www.akashi-mercato.jp/shop/ （明石メルカート～召しませ、あかし～）

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