Fのさかなおもしろ図鑑

石川県

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日本海に突き出た能登半島のくらしは、海の恵みである「さかな」と共に成り立ってきました。「Fのさかな」は、そんな能登半島からさかな文化を全国に発信するフリーマガジンです。巻頭特集では毎号ひとつの魚介類を取り上げ、生態・謎・食べ方に至るまで、様々な視点から魚介に迫ります。そんなフリーマガジン「Fのさかな」の読者の皆様のご要望から生まれた図鑑です。毎号反響の多い「特集ページ」を丸ごと図鑑にしました！能登近郊で獲れる魚介を四季に分別し、魚介の生態・謎・食べ方に至るまで、様々な視点から魚介に迫ります。一般の読者の方だけでなく、寿司職人や水産業関係者、旅館スタッフの皆様にも大変ご好評をいただいている永久保存版です。

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