ベルメール-bellmail-

京都府

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京都府産農畜産物の魅力を「知る・作る・食べる・買う」のページに分けて紹介することで、府内産農畜産物の消費拡大を目指すフリーペーパー方式の冊子です。食欲をそそる表紙づくりにこだわり、A5サイズのコンパクトな誌面に、旬の農畜産物の魅力や豆知識を紹介しています。中でもおすすめは編集部員が実際に調理・撮影して紹介する「作る」コーナーです。読み手の「おいしそう」「作ってみたい」という気持ちを引き出し、実際の消費につなげる工夫をしています。「ベルメール」は、旬を食べる「ベル」、知識を溜める「メル」にちなんだ名前です。忙しい中でも、ふと手に取り、短い時間で読めて食卓で実践できる。「ベルメール」は、京都府産農畜産物を身近に感じてもらい、地域の食を応援するきっかけとなる紙媒体です。

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