緑の詩 ― 四季の恵みが育む綾部茶
京都府
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京都府綾部市は、全国茶品評会で産地賞を幾度も受賞する高品質なお茶の産地です。 しかし、その多くが「宇治茶」として流通するため、「綾部」という産地名は十分に知られていません。 本作品では、冬の茶畑から新芽の萌芽、被覆、茶摘み、製茶、品評会まで、四季を通じて茶づくりに向き合う生産者の姿を映像で丁寧に追いました。美しい風景だけではなく、一杯のお茶が生まれるまでに注がれる手間と技、そして産地を支える人々の思いを伝えることで、「宇治茶を支える町・京都綾部」の存在を国内外に発信することを目指しています。
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